Som un celler, no una consultora: fem vi. Però cada caixa de 6 que venem porta un compromís mesurable: mesurem la seva petjada amb la teva adreça real, la reduïm a la nostra cadena i compensem fins a deixar 100 kg nets — unes 13 vegades aquesta petjada. Aquí tens tota la metodologia, sense fum. Versió tècnica completa →
Calculem les emissions de cada vi amb un enfocament d' Anàlisi de Cicle de Vida (LCA, ISO 14040/44), agrupades segons el GHG Protocol (Scope 1·2·3): de la vinya a la teva copa. La petjada té una part fixa — producció i packaging, constant per ampolla — i una part variable: el transport, que es calcula amb la teva adreça real en el moment de la comanda.
| Desglossament per ampolla (75 cl) | kg CO₂e |
|---|---|
| Producció i embotellat | 0,55 |
| Ampolla de vidre · 230 g | 0,15 |
| Tap de canya de sucre | 0,00 |
| Etiqueta FSC | 0,03 |
| Caixa de cartró (prorratejada, caixa de 6) | 0,05 |
| Precinte | 0,01 |
| Part fixa · constant per ampolla | 0,79 |
| Transport fins a la teva porta | variable · amb la teva adreça |
Xifres estimades amb metodologia pròpia sobre factors de referència reconeguts; els valors oficials s'auditen de manera independent.
El transport és l'única part de la petjada que depèn de tu, així que no fem servir mitjanes per zona: quan introdueixes la teva adreça, calculem la distància real des del nostre punt d'expedició fins a la teva porta i la convertim en kg de CO₂ amb factors reconeguts (GLEC · ISO 14083).
≈ 0,10 kg de CO₂e per tona i quilòmetre, amb un factor de desviament del +30% sobre la distància en línia recta — els camions no volen.
≈ 0,016 kg per tona·km. Balears, Canàries i les destinacions d'ultramar afegeixen el seu tram marítim al càlcul.
Cada ampolla servida pesa ≈ 1,05 kg amb packaging. Més ampolles, més pes, més transport: el càlcul ho reflecteix tal qual.
Al cistell i al checkout veus la teva petjada desglossada — fixa, transport i prudència — abans de confirmar. Sense sorpreses.
Abans de compensar, assumim que la nostra petjada és un 50% més gran que la calculada. Preferim passar-nos a quedar-nos curts: si el càlcul tingués un error, la compensació el cobreix de sobres. Ho diem clar a cada certificat.
Compensar no és una excusa per no reduir. El vidre és el que més pesa en la petjada d'un vi, i l'hem portat al límit: la nostra ampolla pesa 230 grams — una de les més lleugeres del món, un 62% menys que una estàndard de 600 g. I el que sobra, fora.
Secà, baix rendiment, sense químics de síntesi. Certificació ecològica UE.
Vinyes pròpies d'altura, ceps vells en vas, treball de proximitat.
Sobre la petjada considerada (ja amb el +50%) compensem fins a deixar 100 kg nets per caixa — unes 13 vegades la petjada d'una comanda nacional. La compensació i la reducció es comuniquen per separat: no anomenem «neutre» el producte per compensar.
Retira crèdits de carboni verificats (estàndards com Verra i Gold Standard) d'una cartera diversificada de projectes climàtics. Cada compensació es retira de veritat, amb número de sèrie i registre públic. És la prova fefaent dels 100 kg nets per caixa.
Plantem un arbre per caixa, al teu nom, amb la seva espècie, la seva ubicació i la seva URL única. És el gest que pots visitar — i un extra que no comptem dins dels 100 kg, per no inflar la dada.
Cada comanda genera un certificat amb les emissions reals, la petjada considerada, el que s'ha compensat i la teva aportació neta — amb les referències verificables dels crèdits retirats. Qualsevol pot comprovar-ho amb el número de certificat, sense compte i sense demanar permís.
Tria els teus vins i deixa que els números els portem nosaltres.
Anar a la botiga