Neixen als nostres vinyars de Toledo, a més de 800 metres: ceps vells en vas, sòls calcaris, secà rigorós. Agricultura ecològica i elaboració amb mínima intervenció — fermentació espontània en formigó, sense llevats afegits, sense filtrar. Els mateixos vins que fa anys que servim a l'alta restauració de tot Espanya.
Mézclalos en cajas de 6 en la tienda, o pide el Pack RUUUTS con uno de cada. Por cada caja, la bodega retira 100 kg de CO₂, verificados.
